Помидоры консервированные сладкие

Приготовить трехлитровые банки. На дно положить морковь, порезанную кружочками, лук, порезанный широкими кольцами, листочки смородины.

Красиво разложить спелые помытые помидоры по банкам.

Готовим маринад:

80-90 г уксуса (это будет 3 неполных столовых ложки)

1 ст. ложка соли

6 ст. ложек полных сахара

Закипятить и разлить по банкам.

На 12 штук 3-х литровых банок нужно

15 литра воды

12 ложек соли

1800 г сахара

960 г уксуса

Если вы закрываете в литровые банки помидоры, расчет будет такой:

Уксус – 1 ст. л.

Сахар – 2 ст. л.

Соль – 1 ч. л. полная

Rating: 5.0/5 (1 vote cast)

Rating: +1 (from 1 vote)

Семья для тебя