Огурцы консервированные с яблоками
Что нужно приготовить
1 кг огурцов, 0,2 кг яблок, ½ лимона.
Для рассола:
1 литр воды, 60 г соли, 40 г сахара
Как приготовить
Огурцы и яблоки ошпарить кипятком, плотно уложить в банки и добавить дольки лимона. Залить просто кипятком, накрыть крышкой, дать постоять 3 минуты и слить воду. Такую процедуру повторить 2 раза. На третий раз залить приготовленным рассолом и закатать жестяными крышками.
Читайте по теме:
Как то с яблоками не пробовала. Надо сделать.