Как сделать глинтвейн в домашних условиях

Вам интересно как сделать глинтвейн в домашних условиях? В Европе с давних времен и по сей день согреваются глинтвейном. Для его приготовления идеально подходят красные сухие или полусухие некрепкие вина. Глинтвейн варят на медленном огне и ни в коем случае не доводят до кипения — иначе у него не будет насыщенного вкуса.

 

Приготовление глинтвейна с медом и имбирем в домашних условиях.

Как сделать глинтвейн в домашних условиях

Как сделать глинтвейн в домашних условиях

Для того, чтобы сделать глинтвейн на 4 персоны вам потребуется:

200 мл — вино сухое красное

2 шт. — яблока

2 шт. — апельсина

4 шт. — клубники

100 г — меда

палочка корицы

по щепотке каркаде и черного листового чая

сушенные молодые кардамон, бадьян, гвоздика, имбирь, мускатный орех

Как сделать глинтвейн в домашних условиях:

Порезать фрукты небольшими кусочками. 400 мл воды налить в кастрюлю и кипятить 1 мин. Снять кастрюлю с огня и добавить специи, чай и, конечно, мед.

Теперь нужно влить вино в приготовленную вами ароматную воду. Сверху выложить апельсины и яблоки, которые вы нарезали дольками.

Важный этап приготовления глинтвейна! Поставьте вашу смесь в кастрюле на медленный огонь и прогрейте. Главное не кипятить и просто довести до кипения и снять. Для улучшения вкуса, можно положить палочку корицы.

Глинтвейн подают только горячим! Поэтому не медлите, а быстро разливайте в баками приготовленный глинтвейн и подавайте гостям.

Можно сделать классический глинтвейн в домашних условиях.

Глинтвейн рецепт классический

Как сделать глинтвейн в домашних условиях

Как сделать глинтвейн в домашних условиях

Чтобы сделать глинтвейн в домашних условиях нужно приготовить следующие ингредиенты. Рецепт классического глинтвейна довольно таки простой. Основой глинтвейна — красное вино сухое или столовое. Специи — мускатный орех, гвоздика, по желанию корица. Приготовить настоящий классический глинтвейн очень просто.

Приготовление глинтвейна в домашних условиях.

Расчет воды на бутылку вина 300-400 мл. В кипящую воду положить специи и дать настояться 10-15 минут. Затем влить вино в кастрюлю и процеженный раствор специй, добавить 3-4 столовых ложек сахара. Разогреть глинтвейн почти до кипения, но не кипятить. Горячим разлить по бокалам и пить маленькими глоточками.

Чтобы разнообразить вкус классического глинтвейна можно добавить различные фрукты, цитрус. Сделать напиток покрепче и придав глинтвейну утонченный вкус, можно,  добавив 50  мл коньяка.

Если вы знаете свой рецепт как сделать глинтвейн в домашних условиях, напишите в комментариях, будем очень благодарны.

VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 5.0/5 (2 votes cast)
VN:F [1.9.8_1114]
Rating: +2 (from 2 votes)
Как сделать глинтвейн в домашних условиях, 5.0 out of 5 based on 2 ratings
загрузка...

Один комментарий на “Как сделать глинтвейн в домашних условиях”

Оставить комментарий