Песочное печенье – вкус знакомый с детства. Печенье из песочного теста бывает разной формы, даже с разными начинками. Особенно вкусно песочное печенье с вареньем. Песочное тесто для печенья нужно хорошо вымешивать, чтобы печенье было более рассыпчатым.

Песочное печенье  Для друзей

Песочное тесто для печенья

Вам потребуется:

2 яйца, 150 г сливочного масла, ½ пачки ванильного сахара, 100 г сахарной пудры, 250 г муки, 1 пачку порошка для печенья, малиновое или вишневое варенье

Как приготовить песочное печенье рецепт.

Яйца, сливочное масло, ванильный сахар и сахарную пудру вымешивать до получения пенообразной массы, добавить муку, соединенную с порошком для печенья, и вымесить песочное тесто.

Раскатать скалкой в пласт толщиной 0,5 см и нарезать прямоугольниками величиной в спичечную коробку, 1/3 часть которых разрезать пополам в длину. На большие куски теста намазать полоской варенье и положить сверху узкую полоску теста.

Противень смазать сливочным маслом, уложить на него подготовленные к выпечке изделия и выпекать печенье при средней температуре.

Перед употреблением печенье посыпать ванильным сахаром.

Если у вас есть свой рецепт как приготовить песочное печенье , пишите в комментариях.